Reel Cuisine ( Cuisine à Bobine )

Un blog de films et recettes illustrés

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Episode 17

"Hé mais en fait vous sentez rien du tout là ?"

Illustré par : Valerie Oba
Intouchables
&
  • Salade Parisienne
  • Crepes

“Intouchables” est sorti la même année que “The Artist”, bien que plus mémorable, il a reçu moins d’attention de ce coté de l’Atlantique. C’est un film français très touchant (sans jeux de mots bien sure), sur deux hommes qui n’ont presque rien en commun et qui vont devenir inséparables. Pour accompagner le film nous avons décidés de préparer des recettes françaises simples et délicieuses. Bon appétit!

- Anna

"Quelle tête elle a ? C’est peut-être un thon !"

Salade Parisienne

15 min

Pour 2
  • 1 Frisée
  • 200g de jambon de Paris
  • 200g d'emmental
  • 4 tomates
  • 1 mais
  • 2 oeufs
  • Huile d'olive
  • Vinaigre de vin
  • 1. Griller le mais dans un papier d'aluminium sur le feu directement pendant environ 10 minutes
  • 2. Faire cuire les oeufs environ 10 minutes dans un casserole d'eau bouillant afin qu'ils deviennent dures
  • 3. Je coupe le jambon et le fromage en gros dés. Je dispose les feuilles de salade dans un grand saladier. J'ajoute les dés de jambon, les dés de fromage, les quartiers de tomates, l'oeuf dure coupé en deux, le mais. J'ajoute huile d'olive vinaigre de vin, sel et poivre

"Pas de bras, pas de chocolat."

Crepes

20 min

Pour 6
  • 300 g de farine
  • 3 œufs entiers
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • Lait (environ 30 cl)
  • 50 g de beurre fondu
  • Un petit verre à liqueur de rhum.
  • Nutella
  • 1. Mettre la farine dans une terrine et former un puits. Mettre les œufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre.
  • 2. Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais.
  • 3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et y déposer quelques gouttes d'huile. Faire cuire les crêpes à feu doux.
Bon Appétit!!!